Joulukalenteri 13.12. Omenahimmeli

Lucian päivänä voit valmistaa perinteisen perunahimmelin punaisesta omenasta ja kauran oljista.

Tarvitset himmeliin ison omenan, noin kaksi kourallista kauran olkia röyhyineen, 80 cm narua, ison napin, sukkapuikon nro 3,5 ja virkkuukoukun.

Pistä sukkapuikolla reikä omenan läpi ja vedä narulenkki reiästä virkkuukoukun avulla. Pujota narun päät ison napin rei’istä ja solmi tiukasti.

Pistele sukkapuikolla omena täyteen reikiä. Reikien syvyys on noin 1,5 cm ja etäisyys toisistaan n. 1-1,5 cm.

Leikkaa kauran oljet n. 30 cm pitkiksi ja poista lehtitupet. Huom! oljet katkeilevat helposti, joten työskentele varoen. Ripusta omena esim. oviaukkoon ja pistele oljet reikiin.

Jatka ripustuslenkkiä tarvittaessa toisella naru- tai nauhalenkillä. Ripusta omenahimmeli kattoon luomaan perinteistä joulun tunnelmaa.

Taittuneista lyhyistä oljista voit tehdä vielä toisen pienemmän himmelin pieneen omenaan. Omenahimmeli säilyy noin pari viikkoa. Perinteinen perunahimmeli säilyy jopa 3 kk perunatärkkelyksen ansiosta.

Teksti: Kirsti Soukka

Päivi Tiitinen, 13.12.2012

Kerro artikkelista kaverille:

Ei kommentteja

Kirjoita artikkelin ensimmäinen kommentti!

Jätä kommenttisi: